Skip to main content

Filter

Dit filter kan je gebruiken om aan te geven welke projecten je wilt zien op de kaart.

De revolutie van schone kooktoestellen

In heel Afrika zijn nog steeds meer dan 900 miljoen mensen voor het dagelijks koken aangewezen op traditionele brandstoffen zoals hout, houtskool en kerosine. Hoewel dit vaak over het hoofd wordt gezien, heeft deze basale huishoudelijke routine verwoestende gevolgen: het schaadt de menselijke gezondheid, versnelt de ontbossing en draagt in belangrijke mate bij aan de uitstoot van broeikasgassen. 

Maar temidden van deze uitdagingen ontstaat een nieuwe golf van innovatie, waarbij technologie, financiering en grassroots-ondernemerschap worden gecombineerd om schone kookoplossingen op grote schaal beschikbaar te maken. 

Dit is niet alleen een lokale kwestie. Het is een wereldwijde marktkans van meer dan 10 miljard dollar, die rechtstreeks verband houdt met de meest urgente prioriteiten van de wereld: klimaatactie, volksgezondheid, gendergelijkheid en universele toegang tot energie. 

Koken is dodelijk en vervuilend 

  • De cijfers zijn schokkend: 

    Wereldwijd zijn jaarlijks 3,7 miljoen sterfgevallen te wijten aan luchtvervuiling binnenshuis door koken (WHO, 2023), waarvan het overgrote deel in Sub-Sahara Afrika. 

    Vrouwen en kinderen lijden het meest, omdat ze dagelijks urenlang brandhout verzamelen en rook inademen die gelijkstaat aan het roken van 400 sigaretten per uur. 

    Traditionele kooktoestellen en brandstoffen dragen voor 2-3% bij aan de wereldwijde CO2-uitstoot, meer dan de luchtvaartindustrie. 

    Ontbossing als gevolg van de vraag naar brandhout draagt bij aan bodemdegradatie, verlies van biodiversiteit en klimaatgevoeligheid. 

    Toch is de klimaatfinanciering voor de sector schoon koken beperkt, hoewel het momentum toeneemt. Een nieuwe generatie Afrikaanse start-ups en sociale ondernemingen pakt de crisis op het gebied van schoon koken aan met betaalbare, efficiënte en schaalbare oplossingen, waaronder: 

  • LPG- en ethanolfornuizen die zijn ontworpen met het oog op veiligheid en efficiëntie 
  • Elektrische fornuizen die zijn aangesloten op zonne-energiesystemen voor woningen en mininetwerken 
  • Biomassakachels die het brandstofverbruik met wel 70% verminderen 
  • Pay-as-you-go-modellen die mogelijk worden gemaakt door mobiel geld 
  • Door koolstoffinanciering ondersteunde distributie, waarbij emissiereducties worden gemonetariseerd via geverifieerde kredieten 


Volgens de Clean Cooking Alliance zou de sector voor schoon koken tegen 2030 een jaarlijkse omzet van 10 tot 15 miljard dollar kunnen bereiken, met de juiste mix van innovatie, investeringen en beleidsondersteuning. 

Schone kachels: klein apparaat, enorme impact 

Schoon koken is een van de meest inclusieve energie-investeringen die er zijn. Het vermindert de gezondheidslasten voor vrouwen, maakt tijd vrij voor onderwijs en werk en creëert lokale banen in assemblage, distributie en onderhoud. Het raakt aan bijna alle duurzame ontwikkelingsdoelen: klimaatactie, gendergelijkheid, gezondheid, schone energie en economische groei. 

Bovendien weerspiegelt het een bredere waarheid: het oplossen van echte, alledaagse problemen is de volgende grens van wereldwijde groei. Schoon koken gaat niet over glanzende technologie of speculatieve ondernemingen. Het gaat om het herontwerpen van iets zo fundamenteels als de manier waarop mensen voedsel bereiden – op grote schaal, met waardigheid en met meetbare impact. 

📣 Het moment is nu 

Het oplossen van echte, alledaagse problemen is het volgende wereldwijde groeiverhaal. En schoon koken staat daarbij centraal. Bij Oxano Capital zijn we actief op zoek naar ondersteuning voor de ondernemingen en visionairs achter deze beweging. Wij geloven dat de revolutie op het gebied van schone kooktoestellen een kans is voor Afrika om voorop te lopen in een sector waar innovatie en inclusie samenkomen en waar het kleinste apparaat de grootste verandering teweeg kan brengen. 

De kans is enorm, de behoefte is urgent en het moment is nu. Als u bezig bent met het ontwikkelen van toegang tot schone energie, laten we dan eens praten.